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踏上南非的土地，第一站来到的是一个充满着历史和优雅格调的开普敦CAPE GRACE酒店。初到这里的感觉，觉得十分闹中取静。热闹的码头，就在不远处。这里却是背靠桌山，面向维多利亚和阿尔弗雷德码头广场。酒店的负责人热情地接待了我们，马上带我们到酒吧，提供了爽口的柠檬红茶饮品。入住签字后，带我们回到了各自房间稍适休息 |
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一进到房间，觉得特别温馨。除了桌上的欢迎信、巧克力，整个的色彩视觉都让你觉得非常私密和舒适。楼道里、房间内还陈列了不同时期的股东，有拐棍、家具、瓷器等等，据说这些都是货真价实的古董，并不是仿制品。这里的房间还针对大的家族准备了两室的套房和三室的套房，并且每个睡房都配备自己独立的钥匙。几个卧室的风格和色调都不同，窗外的风景也不同。不过说不上哪个好与不好，其中一边是远眺桌山和私人码头；另一边是热闹的维多利亚与阿尔弗雷德港口，享受开普敦漂亮的夜景 |
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一进到房间，觉得特别温馨。除了桌上的欢迎信、巧克力，整个的色彩视觉都让你觉得非常私密和舒适。楼道里、房间内还陈列了不同时期的股东，有拐棍、家具、瓷器等等，据说这些都是货真价实的古董，并不是仿制品。这里的房间还针对大的家族准备了两室的套房和三室的套房，并且每个睡房都配备自己独立的钥匙。几个卧室的风格和色调都不同，窗外的风景也不同。不过说不上哪个好与不好，其中一边是远眺桌山和私人码头；另一边是热闹的维多利亚与阿尔弗雷德港口，享受开普敦漂亮的夜景 |
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不知是因为评判的标准还是地区性的问题，南非没有米其林餐厅。但这里的食物的品质是全世界最好的之一。不论是食物的本身，包括生蚝、蜘蛛蟹、龙虾等等，还是融汇各地菜肴的做法，在南非，你都可以品尝到。在CAPE GRACE的SIGNAL餐厅，有两位名厨，一位是Malika Van Reenen，曾经在米其林餐厅工作过多年，被瑞士、纽约等著名餐厅邀请去访问。另一位是在甜品上颇有造诣，来自爱尔兰的Lorraine Meaney，最拿手的菜肴是南非的“优雅布丁”。
来到南非的第一天晚上，我们有幸能到这里的SIGNAL餐厅享用晚餐。品尝两位大厨的手艺。倚靠私人码头，窗外星光点点，恍惚中，我觉得好像置身香港的维多利亚港口。咸咸的海风飘过，餐厅中一对对的情侣烛光晚餐，很是浪漫。已经晚上9点，餐厅才陆陆续续有客人进来。“这就是南非，非常舒适、放松的生活，慢节奏，却不缺乏时尚。”酒店负责人JENE告诉我。
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酒店最有特色的项目就是威士忌品酒课了，品酒专家在了解我们的背景和对酒的鉴赏之后，给我们设计了针对我们水平的品酒课程。从介绍酒的基本分类，酿造工艺过程，到一些知名酒的品尝，老师给我们讲得十分清楚。之后，每个人桌前放上六中不同的酒，通过闻、尝、混合水再品尝，到配合不同的食物品尝，老师介绍了某种威士忌搭配不同食物，可以发挥出食物最鲜美的味道。 |
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在品酒会之后，我们决定在房间内，边享受美丽的夜景，边用餐。食物真的太丰盛了，我们边吃边聊，一直到深夜…… |
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